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食品归哪个部门管理

2025-01-16 10:46:46

食品安全监管涉及多个部门,具体如下:国家食品药品监督管理局:负责食品生产经营活动的监督管理,包括食品生产许可、食品经营许可、食品添加剂生产许可等多方面事务。农业部:监管初级农产品生产环节,如农业转基因生物研究、试验、生产、经营和进口审批等。卫生部 (现国家卫生健康委员会):负责食品安全监管的综合管理

开办食堂注意什么

2025-01-11 02:58:48

开办食堂时,应注意以下要点:了解需求与规模深入了解机关单位的就餐人数、餐饮习惯、特殊饮食要求等信息。考虑食堂的座位容量、用餐时间等因素,确保就餐环境舒适、有序。质量控制与食品安全建立严格的食材采购制度,确保食材新鲜、无污染,符合相关食品安全标准。食堂的烹饪过程需遵守卫生规范,确保食物清洁、卫生、无异

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