在家做蛋糕 蛋糕简单做法 全都是儿时的味道,掌握技巧,在家做很简单

100次浏览     发布时间:2023-06-18 00:46:05    


此外,这种蜂蜜纸杯蛋糕,可是有自己独特的创意和口感哟。无论是当休闲食品,还是当早餐美食,亦或是外出小点心都非常合适。最重要的是做法不复杂,而且可以DIY出很多不同的创意哦!

【蜂蜜脆皮老式蛋糕】

制作配料:鸡蛋4个 低粉120克 白糖35克 蜂蜜30克 玉米油30克

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、4个鸡蛋磕入到干净无油无水的碗中,白糖也加进去,再加入1勺蜂蜜;

3、用电动打蛋器打发至有明显的纹路,滴落的蛋液不会立马消失,能保持5秒钟就可以;

4、再把低粉分次筛进去;

5、翻拌均匀,要抄底翻拌,动作要轻柔,看不到干粉的时候,倒入30克的玉米油;(玉米油碗里可以先加一点面糊进去翻拌均匀,再倒在面糊碗里,这样更容易拌均匀)

6、最后用同样的手法拌均匀,最后拌好的面糊是这种细腻蓬松的状态;

7、再把拌好的面糊倒在蛋糕模具里面,8分满就可以,最后撒点白芝麻上去就可以;

8、烤箱预热,上火150度,下火180度烤大约20分钟左右;烤箱温度仅供参考;

9、脆皮蜂蜜小蛋糕就做好了,又香又好吃,尤其是加了这个蜂蜜,超级的香,孩子也特别喜欢吃这个小蛋糕,松软香甜,隔一段时间就要做一次。

相关文章:

牢记党的教导 争做强国少年——锦绣小学入队仪式05-31

我们的节日·端午︱军人的端午,与“粽”不同05-31

他们把童年唱成歌 跳成诗……05-31

烟台市延长森林防火期至6月15日05-31

端午假期,坐旅游列车去哪儿玩05-31

龙口市筑牢端午食安网 全链条守护 “粽”享安心05-31

好吃却可能惹出大麻烦 警惕粽子里的“隐形刺客”05-31

【小陇画报·376期】庆城:绿染黄塬 千年古城绘新景05-31