煮好的咖啡怎么样做（咖啡新吃法，做成零食）

咖啡新吃法，做成零食，提神避暑两不误，简单搅一搅，好吃又美味，有没有小伙伴跟我一样是个咖啡迷，一天不喝一杯咖啡，总是感觉少了点什么，可单喝咖啡又觉得很单调，所以今天就来和大家分享一款咖啡的新吃法，加点芋圆和白凉粉，往锅中一倒，搅一搅，煮一煮就出锅，香醇浓郁，Q弹美味，很适合当做下午茶的果冻，身边的朋友也都对这款果冻赞不绝口，甜度适中，热量ok完全可以当代餐吃！下面咱们一起来看看做法吧！

咖啡果冻

所需材料：咖啡粉20克，牛奶200克，白糖40克，小芋圆50克，吉利丁片20克，纯净水适量

制作过程：1、首先先制作咖啡液，我用的是马克西姆意式咖啡机，20克粉打了差不多约160克的浓缩咖啡液

2、锅中注入清水煮开后，放入小芋圆，煮至浮在水面，捞出过凉水，再控干水分铺在容器底部

3、奶锅中加入牛奶、浓缩咖啡液、白糖，搅拌均匀，再放在炉上，小火边加热边搅拌

4、煮至白糖融化时加入泡软的吉利丁片，继续加热至吉利丁片融化即可

5、将煮好的咖啡液倒入装有芋圆的容器中，放凉至凝固，也可以放入冰箱冷藏至凝固，等咖啡液凝固后切成小块即可

一道美味的咖啡果冻就做好了，香醇浓郁，Q弹美味，你也赶紧试试做！

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