这款网红甜品卖爆了,吃完感觉像个“罪人”?医生紧急提醒↘

0次浏览     发布时间:2025-03-21 11:19:00    

一夜之间

甜品、糕点店家

都在热卖黄油年糕

3月20日

话题#黄油年糕#

更是冲上热搜第一


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据媒体消息,黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个,有的门店还要排队购买,其火爆程度可见一斑。


但在评论区,有网友直呼“好吃得吓人”,也有人称它为“全民减肥的绊脚石”。


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黄油年糕的火爆并非偶然,它是产品创新、受众定位精准、商家营销策略等多方面因素共同作用的结果,同样,它符合爆款口感公式:外脆+里糯。


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年糕是江浙沪地区常见的食物,以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱,黄油作为西式甜品的常见辅料,与中国的传统年糕相结合,产生了奇妙的化学反应。


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这股热潮不仅限于实体店,许多网友还在社交平台上分享了自己的黄油年糕制作经验,使得这款人气美食的知名度迅速攀升。


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南京鼓楼医院临床营养科营养师李相睿提醒:一块黄油年糕相当于大半碗饭热量,是十足的“热量小炸弹” !


她建议,高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃,或分次摄入。此外,黄油年糕里面有大量的糯米粉,在胃里滞留的时间比较长,消化功能较弱的人群也不宜多食。


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医生提醒,黄油年糕黏性较大,存在食用后黏滞在食道而阻塞呼吸道引起噎呛的风险。老年肿瘤患者以及食管癌康复期患者,建议尽量少吃,最好不吃。


黄油年糕,你尝过了吗?




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来源橙柿互动·都市快报、上海SMG都市频道、扬子晚报、南京鼓楼医院

编辑张宗

责编郭启迪

审核范思瑶

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