淮安盱眙:小龙虾“链”出大产业

2025-03-31 19:23:00

日前,淮安市盱眙县龙虾抢“鲜”上市。围绕“种苗、基地、加工、标准、品牌”五大重点,盱眙龙虾上下游产业链年总产值超过300亿元,盱眙龙虾荣获中国百强农产品区域公用品牌、中国地理标志农产品等称号。在盱眙,小龙虾不仅是一道美食,更是一种文化,一个产业,小小的龙虾带动了当地经济的发展,也吸引了很多的游客专程

清明节后合肥小龙虾缺货,价格较往年同期偏高

2025-04-08 11:25:00

大皖新闻讯 小龙虾因多样的烹饪方法,深受“吃货”的欢迎。清明节刚过,4月7日—8日,大皖新闻记者走访发现,合肥市场小龙虾价格普遍偏高。目前,批发价平均在24、5元/斤,而在一些超市中,零售价则在35-40元/斤。由于价格偏贵,合肥的菜市场上销售小龙虾的数量并不多。图为4月7日下午,合肥一家超市内售卖

小龙虾大量上市,提醒:这些部位最好不要吃

2025-04-16 15:07:00

【来源:长江日报】又到一年“吃虾季” 小龙虾大量上市如何食用更健康? 这份小龙虾健康食用指南速速查收↓↓ 1这些部位不要吃有研究人员对小龙虾不同部位的重金属含量进行检测,结果显示:小龙虾不同部位的重金属含量存在显著差异, 腹部肌肉重金属含量明显低于虾头。这是因为小龙虾的肝、肾、胰等解毒和排泄器官都在