莲藕是水生作物，长在荷花的下面，成熟的莲藕是非常脆弱的，而且容易折断，肉质又白又嫩。莲藕的种植对于环境的要求很大，不仅是水分还有温度和光照等条件，具体的咱们一起来看看吧

一、水要求

莲藕的种植一定要选择无污染、水源相对比较清洁的水环境中。品种不同的莲藕对于水的深度不同，因此不能一概而论的说浅水种植，要看什么品种的莲藕

而且在莲藕的生长期内，水位也是在变化的。在种植莲藕发芽阶段，水位在5~10厘米，等到莲藕生长旺盛时期，需要加水0.3~0.5米，之后水位就会下降，一直到莲藕成功越冬

二、温度要求

莲藕是一种喜温作物，不耐寒不耐旱，因此种植温度一般不能低于15度，否则不发芽。莲藕生长旺盛时期温度不能低于20度高于30度，水温需要保持在20~25度上，这样才能更好的促进莲藕的生长发育

三、光照要求

莲藕是一种喜光植物，没有光照会使莲藕生长的缓慢，并且果实细小，质量不高。莲藕的生长期内一定要保证光照充足，不一定是日照，在生长前期光照充足有利于茎叶的发育，开花成熟期满足光照可有利于花的开放与结果

四、土壤要求

莲藕对于土壤的要求非常高，大家都知道在莲藕的外层一般都是有淤泥包裹着的，种植莲藕的地方土壤必须是有机物质的黏土，而且里面也要有微量元素，含量多少根据品种而定